茶梅同茶一样,也是山茶科山茶属的植物,因其兼有茶与梅的神韵,因此被称茶梅。叶形如茶,嫩叶也可以嚼食,味道如茶;跨越整个寒冬,到了春季还依然在绽放。
而茶梅又经常会与茶花混淆,茶花的株型比较高大,一般会长得比茶梅高一些。另外,茶花的茎干和树枝会生长得更加粗壮,而茶梅的茎干和树枝会长得相对细小。茶梅和茶花最大区别就是开花时间的不同,茶梅开花要早一点,一般12月份正式的盛花期,而茶花一般要等到明年3月份,大部分品种等到3月份才能开花,这是最明显的差别。
在共青森林公园花艺馆西南侧,一株株树形优美、姿态丰盈的茶梅正花开烂漫,有纯洁如仙女的白色,也有娇羞若美人的的粉红色,或丛植于草坪中,或与其它花灌木配置花坛、花境,或点缀于林缘、角落等处作装饰,在百花寂寥的冬季显得格外绚烂。