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2017芳香植物展带您走进神奇的植物世界
2017-06-05 06:03 来源：上海绿化
沪上每年夏季的“赏花闻香”大戏——芳香植物展目前正在共青森林公园举行，50余种天然芳香植物在诗意如画的迷人风光中吐露芬芳，吸引了众多市民前来。可大多数市民只知道芳香植物好看又好闻，确忽略了它广泛的药用和保健功效。2017芳香植物展将带您一探奥秘，近距离接触这些自然届的瑰宝。
芳香植物是指其体内含有香精油、挥发油，或含有可作香辛料及难以挥发的树胶的一类香料植物。其含有的抗氧化物质、抗菌物质、天然色素、大量营养成分和微量元素远高于其他农作物或蔬菜，是兼有药用植物和香料植物共有属性的植物类群。近年来，越来越多的人开始注重自身保健，芳香植物的开发利用也因此受到重视，已成为一类具有广阔应用和市场前景的经济作物。
芳香植物的药用途径：
1、消化系统吸收。通过食用、饮用或服用芳香植物及其加工制品，如饮料、食品添加剂、药物来达到治疗、保健的作用。中国传统食用的香蔬有紫苏叶、艾蒿、薄荷叶、旱金莲、蜂斗菜、芜荽、水芹、藿香、茴香，以及用于调料的八角桂皮、花椒、姜、葱、大蒜等；在西方作为香蔬的主要是薰衣草、百里香、迷迭香、马郁兰、罗勒、鼠尾草、番红花尼、月桂、香茅、莳萝，及用于调料的肉桂、胡椒、辣椒、茴香、丁香、芥末、豆蔻等。在欧美国家，为了增加食品的香味，无论是主食面包还是饭后甜点，也无论是煎烤还是烹调，均习惯加入具有各种芳香味的蔬菜。
2、呼吸系统吸入。芳香植物精油属小分子易挥发物质，很容易通过呼吸系统吸入人体从而产生作用。精油分子透过嗅觉刺激，被神经系统传达到大脑而产生生理和心理反馈讯息仅需4 s；茉莉花香气有兴奋作用，薰衣草油香气有镇静作用，柠檬香味会使心率减速，玫瑰香气会使心率加快；人在受到香气刺激后，瞳孔都会扩张，表现激动；1，8-桉叶醇的香气能够刺激大脑血液流动，使大脑皮层变动更有活力。
3、皮肤渗透。皮肤是人体最大的器官，具有丰富的血管和神经，是一种双向的系统，具有吸收和分泌的功能。植物精油通过沐浴、按摩、涂抹患处等方式从皮肤表面经毛孔和汗腺被人体吸收或渗透到真皮进入毛细血管和淋巴管中循环全身，从而起到治疗、保健的作用。如万金油成分包括薄荷油、丁香油、樟脑等，具有发汗解热、消炎、杀菌、止痒、止痛、兴奋、暖胃、醒脑等功效。
芳香植物的保健功能：
1、 促进循环，有利健康。芳香植物所产生的香气成分通过血液循环运至身体各处，与人体内的化学成分产生反应，影响激素分泌和代谢，进而影响生理功能。例如茴香精油因其天然的雌性激素，而成为更年期和月经周期首选的保健精油；此外，气味也能够通过嗅觉细胞刺激人的神经系统，产生镇定、放松或兴奋的效果，以达到平衡身心的目的。例如在使用薰衣草、马郁兰、岩兰草等按摩后，可以舒缓身心，消除疲劳，安定情绪，安眠抗抑郁。
2、抗菌驱虫。芳香植物应用于抗菌驱虫自古有之，例如古埃及人将没药、乳香等作为防腐剂制造木乃伊以保尸身不腐；薄荷、留兰香、罗勒、茴香、薰衣草、灵香草、迷迭香等芳香植物的香气能够驱除蚊蝇等昆虫。现代科学已证实芳香植物及其精油含有多种抗菌驱虫活性成分，对葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、变形杆菌、枯草杆菌、结核杆菌和真菌等都有一定的抑菌和杀菌能力。
3、护肤美容。通过熏香、沐浴、按摩等方法用于美容、美发、美体等，在滋润皮肤的同时，还能消除疲劳、促进血液循环、缓解肌肉酸痛等。例如古代用芳香植物根、茎、叶、花沐浴的养生疗法；现代利用精油及其相关产品如精华液、乳、霜等以薰香按摩、敷面、体泥、沐浴等方式，达到护肤美容保健的目的；精油不仅能抗菌杀菌、抑制头皮屑产生、美发，还能祛风止痛、芳香开窍。
4、其他作用。 芳香植物所产生的香气能够控制人体的消化、呼吸、意识等，对头痛、失眠、疲倦、焦虑、记忆力差、精神差及免疫力低下等有明显的改善作用。
总之，芳香植物兼具食用、药用保健功能、观赏于一体，与人们的生活密切相关，赶紧带上家人一起来上海共青森林公园芳香植物展上一探究竟吧！
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