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叶形似伞骨的酢浆草

2022-12-05 09:11 来源:上海绿化

在酢浆草这个家族里,不少物种都因花期长、花量大、花美丽,而常被称为“开花机器”。但其实也有不少种类的酢浆草的叶片是可爱又独特的,比如叶子像鸡毛菜的、像兔子的两只长耳朵的、像心形的、像鸟爪子的、像一把蒲扇的......这不还有叶子长成雨伞的骨架形状的,它就是伞骨酢浆草 Oxalis cathara。

伞骨酢浆草,又称“伞柄酢浆草”“卡莎拉酢浆草”,因其叶形似伞的骨架而得名。花梗长而直挺,并集中生长,花是鲜亮的黄色或者白色,花朵直径约2厘米左右。它还是一款叶和花兼赏的酢浆草,在光照充足的情况下,全年可开花,主要靠其地下鳞茎来进行繁殖。伞骨酢浆草在每年温度较高的5-9月休眠,通常在秋季的9-10月进行种植。

对于大家非常关心的“能好怎”的问题,上植君也要在这里唠叨几句。酢浆草属的属名Oxalis来自于希腊语oxys,意为“尖锐的或酸的”,(h)als 意为“盐”。该属的植物因含草酸引起的酸味而经常被食用,尤其是黄花酢浆草O.pes-caprae(俗称“黄麻子”)的花梗被食用的最多。酢浆草的茎叶内草酸含量较高,大量的草酸会抑制消化,过量食用会导致食欲不振或腹部肿胀,所有含有草酸的植物,如果摄入过多,都可能对人类或者动物产生毒害。

全世界的酢浆草属有800多个原生种,这其中当然也有可食用的酢浆草,比如酢浆薯 O.tuberosa。它的块茎是安第斯地区的传统块根块茎作物之一,又被称为“土豆酢浆草”。

两种花色的伞骨酢浆草,目前均在展览温室(二)多肉区展出,欢迎前来欣赏。

展览时间:2022.11.11——2023.01.08

展览名称:“一惊一‘酢’”酢浆草观赏季

展览地点:展览温室(二)多肉区

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